Section A — Obtenir des informations : Concours de cuisine

French

Bonjour Monsieur, je vous téléphone au sujet de l'annonce pour le concours de cuisine amateur. Les inscriptions sont-elles encore ouvertes ? Très bien. Alors, j'adore cuisiner et j'aimerais beaucoup participer. À quelle date et à quel endroit le concours a-t-il lieu ? Ah, à la salle des fêtes, le premier samedi de juin, d'accord, je note. À partir de quelle heure faut-il être présent ? Comment peut-on s'inscrire : en ligne, par téléphone ou sur place ? Quelle est la date limite d'inscription ? Faut-il payer des frais de participation ? Peut-on participer seul, ou faut-il former une équipe ? Pardon, pouvez-vous répéter, je n'ai pas bien compris pour le nombre de candidats ? Ah oui, trente candidats maximum, merci. Y a-t-il une limite d'âge, ou un niveau minimum demandé ? Y a-t-il un thème imposé pour les plats, par exemple une entrée, un plat ou un dessert ? Combien de temps dure l'épreuve ? Combien de personnes le plat doit-il pouvoir servir ? Les ingrédients sont-ils fournis, ou dois-je les apporter moi-même ? Peut-on utiliser ses propres ustensiles et sa propre recette ? Dispose-t-on de plaques de cuisson et d'un four, et chaque candidat a-t-il son poste de travail ? Faut-il présenter la recette à l'avance par écrit ? Qui compose le jury, et quels critères utilise-t-il : le goût, la présentation, l'originalité ? Je vous avoue que j'hésite un peu entre un plat salé et un dessert, parce que le dessert est plus difficile à transporter, mais je pense que je vais faire un plat traditionnel de mon pays. Y a-t-il un règlement concernant les allergies alimentaires ? Quels sont les prix pour les gagnants ? Y a-t-il un prix du public aussi ? Le public peut-il venir goûter les plats, et l'entrée est-elle gratuite pour les accompagnants ? Peut-on venir avec un ami qui m'aide à porter le matériel ? Y a-t-il un parking à proximité de la salle ? Les candidats reçoivent-ils un tablier ou un badge ? Et combien de temps avant l'épreuve peut-on entrer dans la salle pour s'installer et ranger ses affaires ? Pourriez-vous aussi m'envoyer le règlement et le formulaire d'inscription par courriel ? Alors, si je récapitule, l'inscription est gratuite, la date limite est le quinze mai, et le concours commence à neuf heures. C'est bien cela ? Parfait. Je vous remercie beaucoup pour toutes ces précisions et pour votre gentillesse. Bonne journée, au revoir.

English

Hello, sir, I'm calling about the ad for the amateur cooking contest. Is registration still open? Very good. Well, I love cooking and I'd really like to take part. On what date and where does the contest take place? Ah, at the community hall, on the first Saturday of June, OK, I'll note that. From what time must one be present? How can one register: online, by phone or on site? What is the registration deadline? Is there a participation fee? Can one take part alone, or must one form a team? Sorry, could you repeat, I didn't understand properly about the number of contestants? Ah yes, thirty contestants at most, thank you. Is there an age limit, or a minimum level required? Is there a set theme for the dishes, for example a starter, a main course or a dessert? How long does the test last? How many people must the dish be able to serve? Are the ingredients provided, or must I bring them myself? Can one use one's own utensils and one's own recipe? Are there hobs and an oven available, and does each contestant have a workstation? Must the recipe be submitted in writing in advance? Who is on the jury, and what criteria does it use: taste, presentation, originality? I admit I'm hesitating a little between a savoury dish and a dessert, because the dessert is harder to transport, but I think I'll make a traditional dish from my country. Is there a rule about food allergies? What are the prizes for the winners? Is there also an audience prize? Can the public come and taste the dishes, and is entry free for companions? Can I come with a friend who helps me carry the equipment? Is there a car park near the hall? Do contestants receive an apron or a badge? And how long before the test can one enter the hall to set up and put away one's things? Could you also send me the rules and the registration form by email? So, to sum up, registration is free, the deadline is May fifteenth, and the contest starts at nine o'clock. Is that right? Perfect. Thank you very much for all this information and for your kindness. Have a good day, goodbye.